[JunieXD]

本人登记时点错了「在感谢墙上显示金额」，除了自己去「我的赞助」改，也可以找收款人改，和改是否匿名一样。

• PATCH /admin/sponsorships/{id} 多一个可选的 show_amount，变了的记进操作日志。
• 后台每条记录多一个「显示金额 / 隐藏金额」按钮；改成显示前弹窗确认是本人的意思，有「公开金额」标记。
• 更新了 docs/api.md 和总体设计 §8.21。

对调用方：只多了一个可选字段，不影响已有的调用。

验证：

• pnpm check 全部通过，routes.test.ts 里改是否匿名的测试同时改是否显示金额，检查感谢墙上的金额。
• 本地在手机宽度下点了显示、确认、再隐藏：数据库和感谢墙接口都跟着变，按钮排在第二行。