修复 Windows 打包缓存路径警告

[amazing-fish]

Motivation

• GitHub Actions 在 Windows runner 上缓存 pip 时提示缓存路径不存在导致无法保存缓存，需要为打包流程指定并创建可用的缓存目录。
• 在工作流中提前创建缓存目录可以避免 Path Validation Error 并提升后续依赖安装的缓存命中率。
• 此次变更为 CI 配置层面的 bugfix，按锚点约定需同步更新 anchor.md 的最近约定变更记录。

Description

• 在 .github/workflows/build-exe.yml 的 build job 中设置环境变量 PIP_CACHE_DIR 为 ${{ runner.temp }}\pip-cache 并新增步骤提前创建该目录。
• 将 actions/cache 的 path 从 ~/.cache/pip 修改为 ${{ env.PIP_CACHE_DIR }}，并在 pip install 时加上 --cache-dir "$env:PIP_CACHE_DIR" 参数以使用该缓存目录。
• 更新 anchor.md 的“最近约定变更”条目，记录本次 bugfix（不触发版本号）。

Testing

• 运行了 python -m compileall todo_app 进行语法检查，所有模块编译通过且返回成功。
• 无法在本环境直接触发 GitHub Actions 运行打包流程以验证缓存行为，需在推送/在 runner 上运行标签触发的 workflow 时在 CI 中最终验证。

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Codex Task