feat: 增加完整控制面元数据观测

[CSJ608]

摘要

• 增加默认关闭、独立单消费者的完整 HSMS 控制消息元数据观测流
• 覆盖 Select、Linktest、Deselect、Reject 与 Separate，入站在协议处理前、出站在整帧写出确认后记录
• 控制 Trace 可直接从观测创建记录，并保留既有未认领控制事件工厂
• 更新连接、状态机、Trace、架构、路线图、README 与 CHANGELOG

数据与兼容边界

• 只包含方向、actor 观察状态和十字节 HSMS 头
• 不包含 Body、原始字节、transport Session generation 或时间戳
• 默认关闭，不改变现有 GetEventsAsync 语义
• 跨方向顺序反映 actor 回调处理顺序，不声明 PCAP 级线上时序
• Secs4Net 互操作继续使用 nuget.org 官方 3.1.0 包

验证

• dotnet build SecsFrame.slnx -c Release
• dotnet test SecsFrame.slnx -c Release --no-build
• 核心测试：251/251（net48、net8.0、net10.0）
• Secs4Net 3.1.0 互操作：2/2（net8.0、net10.0）
• 额外复跑 net48 真实 TCP 控制观测竞态用例