docs(fastlane): le mode panique n'efface plus qu'un seul modele

Residu du retrait de l'IA. Les deux fiches F-Droid annoncaient un
effacement de « modeles » au pluriel, heritage de l'epoque ou la panique
detruisait le .task Gemma et le cache MiniLM en plus du modele Whisper.
Il n'en reste qu'un.

Correction identique en FR et en EN. Le reste des deux descriptions etait
deja exact : elles decrivent la recherche FTS5 + bm25 et ne mentionnent
nulle part Gemma ni la recherche semantique.

Author: Pat

fastlane/metadata/android/en-US/full_description.txt

@@ -4,7 +4,7 @@ Notes Tech: 100% local Markdown note-taking, encrypted at-rest.
 • INTERNET permission explicitly removed via manifest merger (tools:node="remove" on android.permission.INTERNET and ACCESS_NETWORK_STATE) — verifiable post-merge with `aapt dump permissions app.apk`
 • No account, no telemetry, no tracker, no advertising
 • SQLCipher AES-256 database + Android Keystore-sealed key (hardware-backed)
-• Multi-step panic mode: wipes key + DB + models in seconds
+• Multi-step panic mode: wipes key + DB + dictation model in seconds
 
 <b>Per-folder vaults</b>
 • Argon2id RFC 9106 passphrase (m=64MB, t=3) or Keystore-bound PIN

fastlane/metadata/android/fr-FR/full_description.txt

@@ -4,7 +4,7 @@ Notes Tech : prise de notes Markdown 100 % locale et chiffrée at-rest.
 • Permission INTERNET retirée explicitement via le manifest merger (tools:node="remove" sur android.permission.INTERNET et ACCESS_NETWORK_STATE) — vérifiable post-merge avec `aapt dump permissions app.apk`
 • Aucun compte, aucune télémétrie, aucun tracker, aucune publicité
 • Base SQLCipher AES-256 + clé scellée Android Keystore (hardware-backed)
-• Mode panique multi-step : efface clé + DB + modèles en quelques secondes
+• Mode panique multi-step : efface clé + DB + modèle de dictée en quelques secondes
 
 <b>Coffres par dossier</b>
 • Passphrase Argon2id RFC 9106 (m=64MB, t=3) ou PIN Keystore-bound