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<!DOCTYPE html>
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    <title>Bandeja Paisa</title>
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    <h4>Tarea 1 / Modulo 1</h4>
    <div>
        <h1 id="titulo-ppal">BANDEJA PAISA</h1>
        <img src="https://d1uz88p17r663j.cloudfront.net/original/1570939e9f814bec82c668279513c94f_BANDEJA-PAISA.jpg"
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    </div>
    <nav>
        <ol class="menu">
            <li>
                <h2> <a href="#wtf-bandeja"> Que es la bandeja</a></h2>
            </li>
            <li>
                <h2><a href="#ingredientes">Ingredientes</a></h2>
            </li>
            <li>
                <h2><a href="#preparacion">Preparacion</a></h2>
            </li>
        </ol>
    </nav>

        <h2 id="wtf-bandeja">Que es la bandeja paisa</h2>
        <p class="parrafos">La bandeja paisa es, sin duda, uno de los platos más reconocidos de la gastronomía colombiana. Es tradicional de
            las tierras antioqueñas, pero se consume en todo el país e incluso en el extranjero, donde ha llegado de la mano
            de migrantes colombianos.</p>

        <h2 id="ingredientes">Ingredientes</h2>
            <p class="parrafos">necesitaremos los siguientes ingredientes</p>
            <ul class="parrafos">
                <li>3 tazas de fríjoles de cargamanto rojos</li>

                <li>2 libras de carne molida</li>

                <li>2 libras de chicharrón</li>

                <li>2 libras de carne pulpa molida 6 chorizos</li>

                <li>6 huevos</li>

                <li>1 libra de arroz</li>

                <li>3 Plátanos maduros</li>

                <li>4 cebollas grandes</li>

                <li>4 tomates</li>

                <li>1 zanahoria mediana</li>

                <li>Medio plátano verde</li>

                <li>Aceite</li>

                <li>Sal al gusto</li>
            </ul>
        <h2 id="preparacion">Preparacion</h2>
            <p class="parrafos">
                El éxito de la bandeja paisa está en la preparación de los fríjoles. Para que tus fríjoles sean más fáciles de cocinar, debes ponerlos a remojar en un recipiente con agua. Déjalos toda la noche para que estén más blandos a la hora de ponerlos a cocinar.

                Prepara el hogao picando finamente las cebollas y los tomates.

                En una sartén con un poco de mantequilla y ajo al gusto, ponlos a sofreír durante diez minutos.
                Para la cocción de los fríjoles utiliza la olla exprés, esto te ahorrará un poco de tiempo.
                Agregar y cubrir con agua y échales la mitad del hogao, medio plátano verde y la zanahoria mediana partida en trozos. Déjalos pitar aproximadamente por media hora. Después que hayan pitado, sácales la zanahoria, el plátano y una taza de agua y licuar.
                Agrega esta mezcla a los fríjoles nuevamente y ponlos a fuego medio –bajo a espesar.

            </p>

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