Geografia: aggiungere modalità --check al builder dei confini ISTAT

[Codewriter90x]

Contesto

scripts/build_geography.py genera deterministicamente il GeoJSON regionale
dalla fonte ISTAT dichiarata. La verifica oggi richiede rigenerare il file e
controllare manualmente il diff.

Obiettivo

Aggiungere --check per verificare che il GeoJSON committato coincida con il
risultato atteso senza sovrascriverlo.

Criteri di accettazione

• usa un file temporaneo e termina con codice non zero quando il risultato
  diverge;
• conserva il controllo SHA-256 dell'archivio e il rifiuto di membri mancanti;
• non effettua download impliciti;
• aggiunge test per archivio errato, membro mancante, risultato uguale e
  risultato divergente;
• documenta il comando in sources/README.md;
• non modifica il dataset o le coordinate legacy.

Dipendenze opzionali: requirements-geography.txt. Consulta
ROADMAP.md.

[Codewriter90x]

Risolto dalla PR #24: build_geography.py supporta --check, valida provenienza e struttura del GeoJSON e confronta una clean rebuild quando cache e dipendenze geografiche sono disponibili.