Migrer le linting vers Biome

[kazerlelutin]

Objectif\nRemplacer ESLint par Biome et isoler le reformatage global du projet.\n\n## Scope\n- Ajouter biome.json\n- Mettre à jour les scripts lint dans package.json\n- Supprimer la configuration ESLint\n- Mettre à jour yarn.lock et la configuration Yarn\n- Appliquer le formatage Biome\n\n## PR\nCible: staging\n\n## Notes\nÀ merger avant les PR fonctionnelles pour réduire le bruit de diff.